UN ASSAGGIO DI NYC CON L'IMPRENDITRICE NICOLE BERRIE

"Ho sempre invidiato i ciclisti che si spostano, per andare e tornare dal lavoro, e sono rimasta sorpresa di quanto fosse facile e divertente girare in bicicletta per la città", ci racconta Nicole, dopo aver fatto il giro del suggestivo parco del fiume Hudson di Manhattan con la sua Brompton x Bear Grylls.

"I miei amici erano molto stupiti di vedermi su una bici, ma credo che questa sia la mia nuova personalità. Onestamente, non amo molto la vita all'aperto e ho sentito che questa bici era totalmente nelle mie corde, senza giochi di parole. Era facilissima da maneggiare su piste ciclabili e marciapiedi accidentati ".

All'aria aperta o meno, Nicole raramente rimane a lungo nello stesso posto.. Se non è a casa a lavorare al suo sito web Bonberi, a cucinare ricette per il suo Instagram o ad elaborare il seguito del suo libro di cucina Body Harmony, è al Bonberi Mart, il suo negozio di gastronomia vegetale, o in giro per New York in cerca di ispirazione.

"La Brompton BG è comodissima per mantenermi attiva", dice Nicole quando le chiediamo come si inserisce nella quotidianità dei suoi spostamenti.

"Mi piace anche l'eleganza e lo stile del telaio e la facilità con cui si riduce negli spazi più piccoli. Io lavoro a casa e nel mio negozio, ed è stato semplicissimo ripiegarla sotto il nostro bancone e nell'armadio".

"Mi ci sono voluti 30 minuti, in particolare per sistemare la ruota posteriore, ma una volta capito come aprire e ripiegare la bici mi sono sentita sicura di poterlo fare in strada", racconta Nicole, spiegandoci in che modo la sua nuova BFF a due ruote le offra il trasporto sostenibile che cercava.

"Inoltre, prendere un Uber o un taxi sta diventando sempre più costoso, quindi usare la Brompton risolve entrambi i problemi!".